La Grande Terrasse Hotel&Spa La Rochelle MGallery Hotel Collection ★★★★

Un spa-hôtel perché sur la falaise, face à l'archipel

La Grande Terrasse porte bien son nom : posée en haut de la falaise de Châtelaillon-Plage, elle déroule ses terrasses et ses baies vitrées vers l'océan et l'archipel charentais. De la plupart des chambres comme des salles à manger, le regard file vers les îles de Ré, d'Aix et d'Oléron. Membre de la collection MGallery, la maison assume une vocation de bien-être et de bord de mer, entre spa, piscine intérieure et tables tournées vers le large. On y vient pour la vue, le grand air iodé et le calme d'une station balnéaire familiale, à quelques minutes seulement de La Rochelle.

Pourquoi nous avons retenu cette adresse

Nous avons retenu La Grande Terrasse pour la cohérence de son projet : une adresse de bien-être dont la vue et la table sont à la hauteur. Le spa Nuxe, le jacuzzi extérieur suspendu au-dessus de l'océan et la piscine intérieure chauffée en font une vraie destination détente, pas un simple hôtel avec sauna. La présence du restaurant Gaya, signé par le chef étoilé Pierre Gagnaire, ajoute une raison gourmande de rester dîner sur place. Le tout à cinq minutes de la plage et à un quart d'heure de La Rochelle. C'est l'adresse que nous conseillons pour une parenthèse à deux, entre soins et grands paysages marins.

Pourquoi cet emplacement

L'hôtel occupe le haut de l'avenue de la Falaise, dominant la baie de Châtelaillon-Plage. La grande plage de sable se rejoint en cinq minutes à pied, et la promenade de front de mer invite aux longues marches face aux îles. La Rochelle, son Vieux-Port et ses tours médiévales sont à un quart d'heure de route, l'aquarium et le quartier des Minimes un peu plus loin. Les amateurs de nature gagnent facilement l'île de Ré et les marais alentour. Un parking et un service de voiturier règlent le stationnement, et l'on peut ensuite profiter de la station sans reprendre le volant.

L'essentiel

• Prix : Premium

• Ambiance : bien-être, marine, panoramique

• Chambres : catégories Supérieure, Deluxe et suites Executive, de 19 à 40 m²

• Idéal pour : couples, amateurs de spa et de thalasso, gourmets

• Notre coup de cœur : le jacuzzi extérieur ouvert sur l'océan

• Table : Gaya, par le chef étoilé Pierre Gagnaire, et un bistrot avec terrasse sur la mer

• Équipements : spa Nuxe, piscine intérieure chauffée, hammam, sauna, fitness, parking et voiturier

• À proximité : plage à 5 minutes, La Rochelle, archipel charentais

Un spa signé Nuxe et une piscine face à la mer

Le bien-être est ici le cœur du séjour. Le spa Nuxe propose soins du visage et du corps, prolongés par un hammam, un sauna et une piscine intérieure chauffée que l'on rejoint quelle que soit la météo. Le clou du décor reste le jacuzzi extérieur, suspendu au-dessus de l'océan, où l'on s'installe au coucher du soleil face à l'archipel. Les terrasses panoramiques, largement dimensionnées, invitent à prolonger la détente un livre à la main. C'est une adresse qui donne envie de ralentir, entre deux baignades et un soin, sans autre programme que la vue.

À table avec Pierre Gagnaire

La restauration tient une grande place dans l'expérience. Le restaurant Gaya, signé par le chef étoilé Pierre Gagnaire, met à l'honneur les produits de la mer et de la région, servis face au panorama. Pour un repas plus décontracté, le bistrot de la maison propose une cuisine bistronomique, et le bar prolonge la soirée sur une terrasse ouverte sur l'océan. Le matin, le petit-déjeuner se prend lui aussi les yeux tournés vers les îles. Cette double proposition, gastronomique et bistrot, permet de rester dîner sur place plusieurs soirs sans jamais se lasser.